Se pune drojdia in lapte cu o lingurita de zahar. Se lasa 20 min sa dospeasca apoi se amesteca cu faina, nucile, mierea, ouale, sare si se lasa sa ste
Se pune drojdia in lapte cu o lingurita de zahar. Se lasa 20 min sa dospeasca apoi se amesteca cu faina, nucile, mierea, ouale, sare si se lasa sa stea la cald 35 min. Macul se amesteca cu untul, galbenusul, restul de zahar smintina si stafidele. Se intinde coca si se adauga deasupra masa de mac. Se ruleaza si se taie coca felii, astfel incit sa obtinem niste melcisori. Se aseaza intr-o forma de tort de 26 cm si se lasa 20 min sa se odihneasca. Se pun apoi la copt. Se amesteca zaharul pudra cu romul si se unge prajitura cu acest amestec.

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Comentarii