Prajitura glazurata cu castane este un desert foarte delicios. Pentru aceasta se freaca o margarina cu 100 grame zahar tos pana devine spuma.
Prajitura glazurata cu castane este un desert foarte delicios.
Pentru aceasta se freaca o margarina cu 100 grame zahar tos pana devine spuma, se adauga treptat galbenusurile si laptele. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in margarina, se adauga faina amestecat in prealabil cu praful de copt si 3 linguri de cacao.
Se tapeteaza o tava unsa cu hartie, se unge si se presara faiana, se toarna aluatul si se da la copt pentru 40 de minute la foc potrivit, in cuptorul incins bine.
Blatul de prajitura se taie in doua dupa ce s-a racit si se insiropeaza cu un sirop facut din 5 linguri de zahar ars, stins cu 150 ml apa la care se pune rom dupa ce s-a racit complet. Se freaca margarina (sau untul) cu 100 grame de zahar pudra, se incorporeaza piureul de castane, esenta de rom si o lingura de cacao si se umple prajitura. Se freaca zaharul pudra cu 50 grame de cacao, se adauga 2-3 linguri de apa fierbinte si 1 lingura de ulei. Se freaca pana ce se omogenizeaza si se toarna peste prajitura.
Prajitura glazurata cu castane se serveste dupa ce a stat cateva ore la frigider.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiPeste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.
Pisica de mare prajitaIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii