Prajitura glazurata cu castane

Prajitura glazurata cu castane este un desert foarte delicios. Pentru aceasta se freaca o margarina cu 100 grame zahar tos pana devine spuma.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Prajitura glazurata cu castane

Ingrediente

  • 250 grame faina
  • 2 pachete de margarina sau unt
  • 6 oua
  • praf de copt
  • 300 grame de zahar pudra
  • 200 grame de zahar tos
  • 1 pachet piure de castane unguresc
  • cu rom
  • 100 grame cacao
  • esenta de rom
  • 100 ml lapte

Mod de preparare

Prajitura glazurata cu castane este un desert foarte delicios.

Pentru aceasta se freaca o margarina cu 100 grame zahar tos pana devine spuma, se adauga treptat galbenusurile si laptele. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in margarina, se adauga faina amestecat in prealabil cu praful de copt si 3 linguri de cacao.

Se tapeteaza o tava unsa cu hartie, se unge si se presara faiana, se toarna aluatul si se da la copt pentru 40 de minute la foc potrivit, in cuptorul incins bine.

Blatul de prajitura se taie in doua dupa ce s-a racit si se insiropeaza cu un sirop facut din 5 linguri de zahar ars, stins cu 150 ml apa la care se pune rom dupa ce s-a racit complet. Se freaca margarina (sau untul) cu 100 grame de zahar pudra, se incorporeaza piureul de castane, esenta de rom si o lingura de cacao si se umple prajitura. Se freaca zaharul pudra cu 50 grame de cacao, se adauga 2-3 linguri de apa fierbinte si 1 lingura de ulei. Se freaca pana ce se omogenizeaza si se toarna peste prajitura.


Prajitura glazurata cu castane se serveste dupa ce a stat cateva ore la frigider.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Frunze de vita oparite
1
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Sos de mere cu smantana
2
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
3
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
4
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Tort duo de ciocolată
Bucataras.RO

Tort duo de ciocolată

Un tort cu ciocolată este întotdeauna un dulce savuros apreciat de toată lumea. Poate fi alegerea perfectă atunci când...

Tort duo de ciocolată
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise