Pentru prajitura Ileana se face o crema din 800 g smantana batuta cu 300 g zahar, 1 plic de zahar vanilat.
Pentru prajitura Ileana se freaca untul cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile, albusurile batute spuma si faina. Compozitia se imparte in 3 parti. Pe prima se pune cacao, pe a doua se incorporeaza lamaia, iar in a treia se pune vanilia, dupa care se fac 3 foi care se umplu, la final, cu nuca si smantana. Se face o crema din 800 g smantana batuta cu 300 g zahar, 1 plic de zahar vanilat si 300 g nuca macinata.
Dupa ce s-a racit, prajitura Ileana se serveste.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii