Prajitura in trei culori cu visine

Prajitura in trei culori cu visine este o reteta de prajitura usoara si delicioasa, care ti se va topi in gura. Este revigoranta si racoritoare, perfecta cand iti doresti un desert.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura in trei culori cu visine

Ingrediente

  • 7-8 oua
  • 10 linguri zahar
  • 4 linguri apa sau apa minerala
  • 7-8 linguri faina
  • un praf de copt
  • esenta de vanilie
  • cacao
  • visine din compot
  • nuca de cocos
  • Pentru crema:
  • 1 unt 100 g
  • budinca de vanilie
  • zahar vanilat
  • zeama de la un compot de visine (borcan de 800 g)
  • 4 linguri de zahar

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma cu 10 linguri de zahar. galbenusurile se amesteca cu apa, esenta de vanilie, putina sare, coaja de la o lamaie. Se amesteca apoi cu albusurile. Se pune faina. Se amesteca foarte bine, se imparte coca in doua. Intr-una se pune cacao. Se pune hartia de copt. Se pune coca neagra, apoi se adauga visinele fara os, care se dau in prealabil prin gris. Apoi se pune coca alba cu lingura. Intre timp se face crema, care se adauga atunci cand prajitura aeste aproape gata. Pentru crema se amesteca zeama de la compotul de visine cu praful de budinca, 4 linguri de zahar se pun la fiert la foc mare si se amesteca continuu. Cand se ingroasa se pune un pachet de unt mic, de 100g treptat si doua plicuri de zahar vanilat. Se pune peste coca. Deasupra se presara nuca de cocos.


Prajitura in trei culori cu visine se serveste calda sau rece langa o cana cu ceai.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide