Prajitura la metru

Pentru prajitura la metru se bat spuma 4 oua cu 300 g zahar, se adauga 100 ml de ulei, 1 praf de copt si 300 g faina.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua
  • 300 g zahar
  • 100 ml de ulei
  • 1 praf de copt
  • 300 g faina
  • 2 linguri cacao
  • Crema:
  • 10 linguri de zahar
  • 400 g lapte
  • 5 linguri de faina
  • 200 g margarina
  • o lingura de bulion
  • 200 g margarina
  • 200 g zahar
  • 2 linguri de cacao si
  • o lingurita de otet.

Mod de preparare

Pentru prajitura la metru se bat spuma 4 oua cu 300 g zahar, se adauga 100 ml de ulei, 1 praf de copt si 300 g faina. Se imparte compozitia in doua: una se lasa galbena, iar in cealalta se pun 2 linguri cacao; se coc 40 minute. Crema - se caramelizeaza 10 linguri de zahar, se adauga 400 g lapte cu 5 linguri de faina si se fierbe, pana se leaga. Se adauga 200 g margarina, o lingura de bulion si se da la rece. Apoi se umplu feliile de chec - una galbena, una neagra si deasupra se pune o glazura facuta din 200 g margarina, 200 g zahar, 2 linguri de cacao si o lingurita de otet.


Prajitura la metru se serveste dupa ce s-a racit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Reteta de prajitura Raffaello
Bucataras.RO

Reteta de prajitura Raffaello

O prăjitură care, odată preparată, se va cere repetată, atât de bună este! Iata Reteta de prajitura...

Reteta de prajitura Raffaello
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos