Se pune untul intr-un castron si se freaca cu lingura de lemn pana devine cremos. Se adauga, putin cate putin, zaharul pudra, apoi, pe rand, galbenus
Se pune untul intr-un castron si se freaca cu lingura de lemn pana devine cremos. Se adauga, putin cate putin, zaharul pudra, apoi, pe rand, galbenusurile, amestecand dupa fiecare. Se subtiaza galbenusurile cu laptele turnat cate putin, amestecand mereu. Se adauga vanilia si faina, putin cate putin. Se obtine un aluat untos. Se bat albusurile spuma tare si se incorporeaza in aluat, amestecand usor. Se imparte compozita in doua si se pune in doua vase separate. In jumatate din cantitate se inglobeaza ciocolata topita. Se unge o forma inalta cu unt si se toarna o treime din crema ramasa alba, apoi se toarna crema cu ciocolata, alternand operatia pana se termina cele doua creme.
Se pune forma in cuptorul cald si se coace la foc potrivit 1 ora. Alte retete de dulciuri:
Prajitura alba ca zapada
Prajitura negresa
Tarta cu fructe
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurda
Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigarui
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii