Pentru prajitura Mascota se bat spuma galbenusurile cu zaharul, se adauga sare si mirodenii, apoi albusurile batute spuma, iar la urma faina.
Pentru prajitura Mascota se bat spuma galbenusurile cu zaharul, se adauga sare si mirodenii, apoi albusurile batute spuma, iar la urma faina. Se coace la foc iute. Dupa ce s-a copt, se rastoarna si se ruleaza. Dupa ce s-a racit, se umple cu crema facuta din 500 g ciocolata topita cu frisca amestecata cu 500 g frisca batuta si esenta de rom. Se pune la fiert timp de 10 minute, iar dupa ce s-a racorit, se bate spuma si se lasa la racit. Apoi se umple foaia cu crema si se ruleaza. Dupa aceea, se taie transversal si se lipeste in forma de triunghi.
Se omogenizeaza cu crema, dupa care se glaseaza cu ciocolata si se taie sub forma de triunghiuri mici apoi prajitura Mascota se poate servi.
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.
Inghetata de lapte
Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.
Placinta quatro formaggi
Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cirese
O reteta delicioasa si foarte usoara. Cantitatile si legumele sunt la alegerea fiecaruia. Retete de vara.
Legume de vara la cuptor
O reteta gustoasa si usor de preparat
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
M-am gandit sa incepem saptamana cu o gustare buna, cu branzeturi...Sincer eram in pana de idei, nu prea mai stiam ce sa...
Tarta cu branzeturi
Reteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...
Gem de capsuni cu menta
Îmi place
Distribuie
Comentarii