Prajitura Multicolorata cu fructe

Pentru retete de primavara! Aroma, culoare si savoare pentru un desert de vis!!!

Portii
8
Timp pregatire
45 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura Multicolorata cu fructe

Ingrediente

  • umplutura verde: piure din 4-5 kiwi mari si coapte + 2 plicuri de tort-gelle
  • 5 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • 3 linguri de ulei
  • coaja rasa de lamaie
  • un praf de Carne de pasare
  • un plic de geletina(10 g)
  • 2 blaturi din cate 5 oua
  • umplutura rosie: piure din 500 g capsuni
  • umplutura galbena: piure din pulpa de mandarine (500 g mandarine) + un plic gelatina

Mod de preparare

1. Se prepara blaturile separat in 2 tavi ,mixand albusurile cu un praf de sare si zaharul,galbenusurile frecate cu uleiul se adauga peste albusuri,se dauga si coaja rasa apoi faina. Se Coc in tavi tapetate cu hartie pentru copt cate 20 min.la foc potrivit. Se desprind blaturile de pe hartie si apoi se taie fiecare in cate 2 jumatati egale


2.Se dau la blendercapsunile coapte ,spalate si zvantate apoi piureul obtinut se amesteca cu un plic de ggelatina hidratata in 100 ml apa rece si apoi topita la bain marie. La fel se procedeaza si cu piureul din pulpa de mandarina. Intr-o tavita mai inalta si de dimensiunea blaturilor asezam primul blat apoi turnam piureul de capsuni,acoperim cu al 2 lea blat, presand usor cu mana,turnam piureul din mandarine,acoperim cu al 3 lea blat.Deasupra turnam piureul de kiwi pe care l-am dat intr-un clocot amestecat cu praful de tort gelle. Lasam la rece 2 ore apoi portionam si decoram cu fructe prajitura.


Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Papricas cu gnocchi si lipie de casa

Papricas cu gnocchi si lipie de casa

• taiati ceapa si ardeii kapia cuburi • setati slow cooker Crock-Pot 2,4 L Black pe modul de

Papricas cu gnocchi si lipie de casa
Sarmale fierte in oala de lut

Sarmale fierte in oala de lut

Sarmalele fierte in oala de lut au un gust deosebit si cu siguranta sunt preferatele tuturor.

Sarmale fierte in oala de lut
Cele mai apreciate rețete
Chec aperitiv
1
Aperitive cu legume

Chec aperitiv

Este un aperitiv tare bun pe masa de sarbatori, de pus la pachet sau oricum preferati sa il serviti! Important este ca e...

Chec aperitiv
Orez cu prune uscate
2
Mancaruri cu orez

Orez cu prune uscate

Am pus zaharul in cratita la caramelizat, eu am adaugat si o bucatica de unt dar daca faceti reteta de post nu mai puneti...

Orez cu prune uscate
Tarta cu dovlecei zucchini
3
Aperitive cu legume

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Gogonele in saramura
4
Muraturi simple

Gogonele in saramura

Anul acesta am pus impreuna cu mama gogonele colorate si dragute, ne-am jucat aranjandu-le in borcane, dar cel mai mult o sa...

Gogonele in saramura
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
5
Aluaturi

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Parteneri
Ciorba de post cu ... afumatura si  jumari de oua
Bucataras.RO

Ciorba de post cu ... afumatura si jumari de oua

Mama bunicii din partea tatalui meu a fost o femeie foarte credincioasa si drept urmare bunica visa calendarul si obiceiurile...

Ciorba de post cu ... afumatura si jumari de oua
Budinca de paste cu pui si legume
Gustos.RO

Budinca de paste cu pui si legume

Budinca de paste cu pui si legume
Prajitura cu Nutella si nuca prajita
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita