Prajitura Olga cu mere

Pozitionam merele feliate intr-o tava captusita cu folie. Amestecam galbenusurile cu zaharul pudra si apa. Adaugam faina, praful de copt si albusurile

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg mere
  • 8 oua
  • 18 dkg zahar pudra
  • 3 linguri apa
  • 20 dkg faina
  • ½ pachet praf de copt
  • 1 lingura praf de cacao
  • Pentru crema:
  • 25 dkg unt
  • 18 dkg zahar pudra
  • 3 dl lapte
  • 1 praf budinca de vanilie

Mod de preparare

Pozitionam merele feliate intr-o tava captusita cu folie. Amestecam galbenusurile cu zaharul pudra si apa. Adaugam faina, praful de copt si albusurile batute spuma. Turnam jumatate din aluat peste mere. Amestecam praful de cacao in cealalta jumatate si turnam aluatul peste mere. Dupa coacere, rasturnam aluatul din tava, astfel incat merele sa fie deasupra, ungem cu crema si glazuram cu ciocolata. Crema: batem spuma untul cu zaharul pudra. Fierbem o crema din lapte si budinca. Dupa racire amestecam cu crema de unt si ungem pe prajitura.
Alte retete prajituri recomandate:

Prajitura cu visine

Tarta fructe

Prajitura nuca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori