Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura Orfanul

Prajitura Orfanul

Name: Prajitura Orfanul
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 galbenusuri; 3 linguri zahar pudra; 1 plic de; Putin praf de copt; 6 galbenusuri; 3 linguri zahar; 2 plicuri de; Pentru :; 1 pli de; 3 dl; 1 margarina; 20 dkg zahar pudra; 2 pachete pireu de castane; Â½ dl rom; 2 plicuri zahar vanilat

Batem spuma 3 galbenusuri cu 3 linguri de zahar pudra. Adaugam 1 plic de de , putin praf de copt si spuma albusurilor batuta tare. Coacem aluatul. Pr

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 galbenusuri
3 linguri zahar pudra
1 plic de
Putin praf de copt
6 galbenusuri
3 linguri zahar
2 plicuri de
Pentru :
1 pli de
3 dl
1 margarina
20 dkg zahar pudra
2 pachete pireu de castane
Â½ dl rom
2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare

Batem spuma 3 galbenusuri cu 3 linguri de zahar pudra. Adaugam 1 plic de de , putin praf de copt si spuma albusurilor batuta tare. Coacem aluatul. Preparam un amestec la fel din de punch si o coacem. Batem spuma 6 galbenusuri cu 5 linguri de zahar si adaugam praful de copt, 2 plicuri de de si spuma albusurilor batuta tare. Coacem aluatul. : fierbem 1 plic de de in 3 dl de , amestecam un pachet de margarina cu 20 dkg zahar pudra, adaugam cele 2 pachete de pireu de castane (razuit), 1/2 dl de rom, 2 plicuri de zahar vanilat si amestecam cu de racita. Montare: taiem in doua cele doua aluaturi coapte anterior pe lungime si ungem cu in felul urmator: foaie deschisa la culoare, , foaie deschisa la culoare. Ungem cu foaia maro si pozitionam restul aluatului deasupra. Rulam aluatul
Alte retete recomandate

Prajitura Olandeza cu fructe

Tort cu mere coapte

Tarta cu visine