Prajitura profito este un desert delicios care cu siguranta iti va indulci ziua. Pentru a prepara aceasta reteta ai nevoie de: faina, unt oua, budinca, mere, nuca.
Se pregateste aluatul pentru foi din faina, unt, oua, zahar, bicarbonat, drojdie si putin lapte. Aluatul rezultat se imparte in 3, pentru 3 foi. Intr-o tava se pune prima foaie, se unge cu gem de caise iar apoi se adauga un strat de nuca macinata, un strat de mere rase si putin pesmet, dupa care se acopera cu cea de a doua foaie. Se pune totul la cuptor timp de 20 de minute. Ultima foaie se coace separat.
Pentru crema se pune margarina la topit, se adauga zaharul si faina si se amesteca constant. Separat se prepara budinca si apoi se amesteca cu margarina topita si se amesteca pana devina groasa. Compozitia obtinuta se aseaza deasupra celei de a doua foi si se acopera cu ultima foaie.
Pentru glazura se amesteca toate ingredientele si se fierb la foc mic intr-o cratita mai mica, dupa care se toarna peste ultima foaie.
Prajitura profito se lasa la racit timp de 1-2 ore si apoi se serveste.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii