Prajitura pufoasa cu capsuni

Prajitura pufoasa cu capsuni se prepara rapid si este delicioasa. Ingredientele sunt: faina, capsuni, oua.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 140 gr unt
  • 250 gr faina
  • 1 galbenus de ou
  • 2 linguri de zahar praf
  • o lingura de zeama de lamaie sau vin alb.
  • Crema:
  • 5 albusuri de oua
  • 5 linguri de zahar praf
  • 5kg capsuni.

Mod de preparare

Prajitura cu capsuni se face astfel: facem o coca din faina, unt, galbenus si zahar praf si se iasa o jumatate de ora sa se odihneasca. Intindem o foaie groasa cat jumate de deget si o coacem la cuptor pana prinde o culoare de galben deschis

Intre timp batem albusurile cu zahar praf, se amesteca cu capsunile pana se face o spuma. Aceasta compozitie se toarna peste foile reci, apoi se introduce la cuptor la foc potrivit si cu usa jumatate deschisa. Se coace pana se usuca putin.


Alte dulciuri cu capsuni recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba