Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura Roza in trei culori

Prajitura Roza in trei culori

Name: Prajitura Roza in trei culori
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluatul:; 400 g faina; 1 praf de copt; 120 g untura; 120 g zahar; 1 ou si; smantana cat se cere pentru a se lucra usor; Crema:; 250 g unt; 250 g zahar pudra; 500 ml lapte; 4 linguri de faina; 2 linguri de zahar; 2 linguri de cacao; o lingura de rom si; o vanilie.

Prajitura Roza in trei culori se face din 400 g faina, 1 praf de copt, 120 g untura, 120 g zahar, 1 ou si smantana.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aluatul:
400 g faina
1 praf de copt
120 g untura
120 g zahar
1 ou si
smantana cat se cere pentru a se lucra usor
Crema:
250 g unt
250 g zahar pudra
500 ml lapte
4 linguri de faina
2 linguri de zahar
2 linguri de cacao
o lingura de rom si
o vanilie.

Mod de preparare

Pnetru prajitura Roza in trei culori se face un aluat din toate ingredientele.Se imparte in trei si se fac 3 foi pe dosul tavii. Pentru crema, untul se freaca spuma cu zaharul, laptele se fierbe, apoi se face un sos din faina si zahar. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu untul frecat spuma si se imparte in doua parti egale, in una se pune rom si vanilie, iar in cealalta doua linguri de cacao, apoi se umplu foile.

Pe ultima foaie, se pune o glazura de ciocolata si prajitura Roza in trei culori se poate servi.