Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura speciala cu stafide

Prajitura speciala cu stafide

Name: Prajitura speciala cu stafide
Prep time: 85 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g faina; un praf de copt; 100 g zahar; 400 g stafide; 100 g cirese confiate; 200 g migdale pisate; 100 ml oranjada; 100 ml citronada; 4 oua; 125 ml lapte batut; 250 ml whisky; gem de portocale

Se bat ouale cu zaharul foarte bine apoi se adauga pe rind laptele batut, whisky, fructele, aromele si faina amestecata cu praf de copt. Se pune in ta

Timp pregatire

85 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g faina
un praf de copt
100 g zahar
400 g stafide
100 g cirese confiate
200 g migdale pisate
100 ml oranjada
100 ml citronada
4 oua
125 ml lapte batut
250 ml whisky
gem de portocale

Mod de preparare

Se bat ouale cu zaharul foarte bine apoi se adauga pe rind laptele batut, whisky, fructele, aromele si faina amestecata cu praf de copt. Se pune in tava patrata si se coace la foc moderat. Se incearca blatul cu un betigas sau o scobitoare daca este copt. Dupa ce s-a scos din cuptor se unge cu gem de portocale cald.