Alunele se pun la prajit intr-o tava, fara grasime. Jumatate din cantitate se macina. Albusele se bat spuma tare cu zaharul si zaharul vanilat, se ada
Alunele se pun la prajit intr-o tava, fara grasime. Jumatate din cantitate se macina. Albusele se bat spuma tare cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga alunele si scortisoara. Amestecul se pune intr-un sprit de panza si se fac gramajoare mici in tava tapetata cu hartie de copt. Pe fiecare se pune cate o aluna. Se coc 25 -30 min.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii