Framantam un aluat moale si il intindem. Amestecam bine grasimea si otetul si o ungem pe aluat si il indoim. Din jumatate in jumatate de ora repetam
Framantam un aluat moale si il intindem. Amestecam bine grasimea si otetul si o ungem pe aluat si il indoim. Din jumatate in jumatate de ora repetam intinsul si indoitul, punem la rece aluatul intins pentru o noapte. Dimineata il taiem cu un cutit fierbinte in forme patrate si le indoim in doua. Le coacem in cuptorul fierbinte, partile taiate le punem inspre exterior in tava. Cand sunt gata, cat sunt fierbinti le ridicam cu un cutit fierbinte si le umplem cu gem de prune. Umplutura poate fi de nuca sau mac. Nici marginea nici partea superioara a prajiturii nu trebuie unse. Umplutura ajunge in prajitura doar dupa ce este coapta.
Alte retete recomandate
Diplomat tort
Placinta branza
Placinta cu mere
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii