Rhubarb Cake

Pentru Rhubarb Cake se spala tijele de rubarba, se curata si se taie oblic in bucati lungi de 2 cm. Se incalzeste cuptorul la 180 gr C.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Rhubarb Cake

Ingrediente

  • 200 gr rubarba (aprox 3 tije subtiri)
  • 50 gr unt
  • 2 oua
  • 50 gr zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 100 gr branza de vaci
  • 100 gr marmelada de portocale
  • ½ lingurita coaja de lamaie rasa
  • ½ lingurita ghimbir ras proaspat/ macinat
  • 250 gr faina simpla
  • 2 lingurite praf de copt
  • zahar pudra

Mod de preparare

Pentru Rhubarb Cake se spala tijele de rubarba, se curata si se taie oblic in bucati lungi de 2 cm. Se incalzeste cuptorul la 180 gr C. Se tapeteaza cu hartie de copt o forma rotunda cu fundul detasabil si diametru de 24 cm.
Intr-un castron se bat ouale, zaharul si zaharul vanilat. Se inglobeaza untul topit la microunde cand acesta s-a racorit.
Se adauga branza de vaci, marmelada de portocale, coaja de lamaie si ghimbirul.
Separat se amesteca faina cu praful de copt si se dau prin sita.
Se adauga in compozitia obtinuta anterior si se amesteca pana la omogenizare.
Se rastoarna compozitia in forma iar deasupra se aseaza bucatile de rubarba.
Se coace in jur de 50 de minute la 180 gr C sau pana cand o scobitoare infipta in mijlocul prajiturii iese curata.
Se scoate prajitura din cuptor si se lasa sa se racoreasca in forma.
Se pudreaza cu zahar in momentul servirii.


Rhubarb Cake se poate servi alaturi de smantana, crema de branza sau iaurt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Tort cu ciocolata si zmeura

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Tort cu ciocolata si zmeura
Cele mai apreciate rețete
Varza dulce calita (de post)
1
Mancaruri de post

Varza dulce calita (de post)

Varza calita este gustoasa,aromata si foarte usor de pregatit

Varza dulce calita (de post)
Ciulama cu ciuperci
2
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama cu ciuperci

Pentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...

Ciulama cu ciuperci
Ciulama de ciuperci si usturoi de post
3
Mancaruri de post

Ciulama de ciuperci si usturoi de post

Ciulama de ciuperci si usturoi este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se curata ceapa si se spala apoi se toaca...

Ciulama de ciuperci si usturoi de post
Hribi cu usturoi
4
Mancaruri cu ciuperci

Hribi cu usturoi

Hribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit...

Hribi cu usturoi
Ciulama delicioasa de ciuperci
5
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama delicioasa de ciuperci

Pentru ciulamaua delicioasa de ciuperci se pregatesc ciupercile la fel ca mai sus si se fierb in apa cu putina sare. Se...

Ciulama delicioasa de ciuperci
Parteneri
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Briose cu afine - reteta de briose pufoase
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase