Rulada cu albus batut este simpla,. perfecta pentru musafiri. Ingredientele sunt: faina, unt, oua.
Rulada cu albus se face usor. Din toate se face un aluat: se amesteca faina cu untul, se adauga galbenusurile treptat cu un jumatate pahar zahar si faina cât cuprinde, ca sa se obtina un aluat potrivit de moale. Se intinde o foaie dreptunghiulara, se bat cele doua albusuri spuma cu restul de zahar, se adauga cateva nuci pisate. Se unge foaia, se ruleaza, se coace la foc potrivit.
Alte retete rulada recomandate
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii