Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Rulada rapida cruda

Rulada rapida cruda

Name: Rulada rapida cruda
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr. nuca macinata; 250 gr. zahar tos; 100 gr cacao; 4 oua; o esenta rom fiola; Pentru crema: o margarina rama cub; 150 gr. zahar pudra; o esenta vanilie fiola si 3 galbenusuri

Se amesteca nuca, zaharul, cacao, esenta si cele 4 oua. Se intind pe o folie de celofan exact ca si o foaie de prajitura. Crema: galbenusurile se fre

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr. nuca macinata
250 gr. zahar tos
100 gr cacao
4 oua
o esenta rom fiola
Pentru crema: o margarina rama cub
150 gr. zahar pudra
o esenta vanilie fiola si 3 galbenusuri

Mod de preparare

Se amesteca nuca, zaharul, cacao, esenta si cele 4 oua. Se intind pe o folie de celofan exact ca si o foaie de prajitura.

Crema: galbenusurile se freaca spuma cu zaharul si esenta, separat se freaca margarina, se adauga din spuma de galbenusuri in cea de margarina cate o lingura, se mixeaza pina ce se termina. Crema se-ntinde peste foaia de nuca si se ruleaza strans. Se lasa la rece in celofan 3-4 ore.
Se taie felii doar cat este necesar, ea fiind cruda se topeste usor:)