Rulouri cu creme diferite

Rulourile cu creme diferite sunt delicioasa si usor de facut. Aveti nevoie de 300 g faina, 150 g unt sau margarina.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g faina
  • 150 g unt sau margarina
  • 1 ou
  • o lingurita de otet
  • 2 linguri de lapte
  • putina sare
  • Crema fiarta:
  • 1 pahar de lapte
  • 50 g faina
  • 100 g unt gras
  • 4 galbenusuri
  • 100 g zahar si
  • vanilie
  • Frisca:
  • 1 pahar de smantana
  • 100 g zahar pudra
  • o lingura de dulceata
  • visine
  • vanilie
  • 2 grame de gelatina
  • Crema din albusuri:
  • 3 albusuri
  • 150 g zahar
  • 70 g apa si
  • ½ de lingurita de otet sau zeama de lamaie
  • Crema:
  • 100 g unt gras
  • 4 linguri de lapte condensat
  • o lingura de sirop si
  • dulceata din caise.

Mod de preparare

Pentru rulourile cu creme diferite, totul se amesteca pana se obtine o coca, apoi se intinde pe planseta cu sucitorul si se taie fasii de 1 cm – 1,5 cm grosime, apoi se ruleaza pe cornet. Dupa ce s-au rulat toate, se ung cu ou si se coc la cuptorul incins la temperatura de 240 de grade, apoi se coc timp de 20 de minute. La sfarsit, dupa ce s-au racit, se umplu cu diverse creme.


Rulourile cu creme diferite se pot servi cu frisca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide