Pentru rulourile cu mere sau magiun, dintr-un pachet de margarina, o cana de faina, esenta de rom si putina sare se framanta un aluat potrivit.
Pentru rulourile cu mere sau magiun, dintr-un pachet de margarina, o cana de faina, esenta de rom si putina sare se framanta un aluat potrivit. Din 2 cani de faina, 3 linguri de ulei, o lingura de otet, sare si apa cat cuprinde se face un alt aluat. Se face un aluat ca pentru taitei, intindem o foaie peste care punem primul aluat, rulam si dam la frigider timp de 3-4 ore, apoi luam cate o bucata, intindem foaie si facem cornulete sau bastonase rulate. Se coc la foc potrivit, apoi se dau prin zahar pudra. Merele se curata, sunt rase pe razatoare si apoi calite in unt si mirodenii.
Rulourile cu mere sau magiun se servesc dupa ce s-au racit.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii