luatul 6 galbenusuri se freaca cu 6 linguri de zahar. Se adauga 6 linguri faina si albusurile spuma. Merele 1kg de mere curatate se taie feliute subt
luatul
6 galbenusuri se freaca cu 6 linguri de zahar. Se adauga 6 linguri faina si albusurile spuma.
Merele
1kg de mere curatate se taie feliute subtiri , se amesteca cu 1 pahar zahar , 1 pahar apa si se fierb pana ce se leaga bine.
Se scurge zeama iar merele se aseaza intr-o movilita turtita in mijlocul cratitei( 26X5 cm.) , lasand de jur imprejur cam 4cm.
Se toarna aluatul in jurul merelor si peste , acoperindule.
Se coace pana ce se rumeneste. Se desprinde cu un cutit marginea prajiturii de cratita. Se pune deasupra farfuria de servit si se intoarce.(fundul devine fata!)
Siropul ramas se fierbe adaugand zahar , zeama de lamaie si 4 linguri coniac. Cand este caldut se insiropeaza blatul de pe margine.
La servire se acopera cu frisca.
Pofta buna!
Reteta Savarina cu mere a fost propusa de Neta pe forum culinar.ro
Alte retete cu mere gasiti aici:
Prajitura Maya cu mere si crema de brinza ,
Prajitura cu mere,
Foietaj cu mere
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurda
Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigarui
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii