Prajituri

Reteta Savarine cu aluat dospit si fructe exotice

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
gatire reteta 25m 
ani67 postat de
Postat pe: 09-04-2019
Adaugă în cartea de bucate
Culoare si savoare, atat de simplu!

ingrediente

6 portii

   250 g faina
   1 ou
   un praf de sare
   1 lingura de zahar
   30 g drojdie proaspata
   200 ml lapte caldut
   30 ml ulei
   ulei pentru uns formele
sirop:
   400 ml apa
   300 g zahar
   esenta de rom
ornare:
   500 ml frisca
   2 kiwi
   2 portocale
   dulceata

mod de preparare

1 Se mixeaza oul cu drojdia, sarea, uleiul si laptele caldut, apoi se adauga faina, pana se obtine un aluat moale care curge. Se acopera vasul si se lasa la un loc cald sa creasca ,pana isi dubleaza volumul.
2.Se ung formele cu ulei apoi se umplu cu aluatul crescut,se mai lasa cateva minute pana mai cresc putin apoi se dau la cuptor,pentru cca.25 de minute,la foc potrivit,in cuptorul preincalzit.Se lasa se rumeneasca usor ,apoi se scot din forme,cat sunt calde si se lasa sa se raceasca.
3.Se dau in cateva clocote apa si zaharul,pana se dizolva si se leaga putin zaharul,apoi se adauga esenta .Se lasa sa se raceasca putin.
4.Savarinele reci se taie in partea suprioara,facand un capacel pe care nu il desprindem de tot,apoi se insiropeaza cu sirop caldut,se decoreaza cu frisca si feliute subtiri de portocala sau kiwi(sau cu orice fruct dorim).Capacelele se ung cu dulceata.Se dau putin la rece.
Pofta buna!
Incearca si Portocale in halat
Daca ti-a placut reteta noastra "Savarine cu aluat dospit si fructe exotice" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.