Snickers

Pentru blat, se bat albusurile spuma cu sare, apoi se adauga zaharul si se bate compozitia pana se intareste. Se adauga cacaua, nuca, praful de copt

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 8 albusuri
  • 300 gr zahar
  • 400 gr nuca
  • 4 linguri de faina
  • 3 linguri de cacao
  • 1 plic de praf de copt
  • sare
  • Pentru crema:
  • 8 galbenusuri
  • 1 ou
  • 300 gr zahar
  • 13 linguri lapte
  • 90 gr ciocolata amaruie rasa
  • 3 linguri de cacao
  • 200 gr unt
  • nuca de cocos

Mod de preparare

Pentru blat, se bat albusurile spuma cu sare, apoi se adauga zaharul si se bate compozitia pana se intareste. Se adauga cacaua, nuca, praful de copt si faina. Aluatul obtinut se imparte in doua si se coc foile pe fundul tavii. Separat, pentru crema, se bat galbenusurile impreuna cu oul pe baie de aburi, se adauga zaharul, laptele, ciocolata rasa si cacaua. Se freaca bine pana capata consistenta, apoi se lasa la racit si se adauga untul. Dupa ce s-au copt foile, se ung cu crema si deasupra se presara cu nuca de cocos.


Se serveste prajitura dupa ce a stat la rece.

Alte retete de dulciuri:

Tiramisu Turta dulce Lapte de pasare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide