Snickers

Pentru blat, se bat albusurile spuma cu sare, apoi se adauga zaharul si se bate compozitia pana se intareste. Se adauga cacaua, nuca, praful de copt

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 8 albusuri
  • 300 gr zahar
  • 400 gr nuca
  • 4 linguri de faina
  • 3 linguri de cacao
  • 1 plic de praf de copt
  • sare
  • Pentru crema:
  • 8 galbenusuri
  • 1 ou
  • 300 gr zahar
  • 13 linguri lapte
  • 90 gr ciocolata amaruie rasa
  • 3 linguri de cacao
  • 200 gr unt
  • nuca de cocos

Mod de preparare

Pentru blat, se bat albusurile spuma cu sare, apoi se adauga zaharul si se bate compozitia pana se intareste. Se adauga cacaua, nuca, praful de copt si faina. Aluatul obtinut se imparte in doua si se coc foile pe fundul tavii. Separat, pentru crema, se bat galbenusurile impreuna cu oul pe baie de aburi, se adauga zaharul, laptele, ciocolata rasa si cacaua. Se freaca bine pana capata consistenta, apoi se lasa la racit si se adauga untul. Dupa ce s-au copt foile, se ung cu crema si deasupra se presara cu nuca de cocos.


Se serveste prajitura dupa ce a stat la rece.

Alte retete de dulciuri:

Tiramisu Turta dulce Lapte de pasare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii