Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Tarta cu mere

Tarta cu mere

Name: Tarta cu mere
Prep time: 160 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr faina; 150 gr unt; 70 gr zahar; 2 galbenusuri; mere; 1 praf de sare; 1 lingura apa foarte rece; 250 gr gem de caise; 3 linguri zeama de lamaie

Se pune faina, untul batut spuma, sarea, zaharul, apa rece si galbenusurile intr-un vas si se amesteca repede. Se obtine o coca potrivita cei se pune

Timp pregatire

160 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr faina
150 gr unt
70 gr zahar
2 galbenusuri
mere
1 praf de sare
1 lingura apa foarte rece
250 gr gem de caise
3 linguri zeama de lamaie

Mod de preparare

Se pune faina, untul batut spuma, sarea, zaharul, apa rece si galbenusurile intr-un vas si se amesteca repede. Se obtine o coca potrivita cei se pune la frigider 120 minute.

Se unge tava, de preferinta in forma circulara, cu unt si se intinde coca max. 1/2 cm grosime. Se taie merele feliute subtiri si se aseaza in forma. Se baga la cuptor aproximativ 30 minute.

se scoate din cuptor si se pune peste tarta sosul format diin zeama de lamaie si gemul de caise. se serveste dupa ce s-a racit.