Tarta cu samburi de pin si nuci de Pecan

Tarta cu samburi de pin si nuci de Pecan este o reteta simpla. Aceasta tarta mai contine, pe langa samburi de pin si nuci de pecan, alune, zahar, oua si unt moale.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluatul fraged;
  • 180 gr faina
  • sare
  •  70 gr zahar
  • 1 galbenus
  •  120 gr unt rece
  • Pentru aluatul de chec:
  • 100 gr unt moale
  •  100 gr zahar
  • 4 oua
  •  120 gr alone
  • 60 gr faina
  •  200 gr nuci de pecan
  • 100 gr samburi de pin
  • 1 lingura zahar pudra

Mod de preparare

Tarta cu samburi de pin si nuci de Pecan se prepara astfel: se amesteca ingredientele pentru aluatul fraged si se framanta bine. Se infasoara apoi in folie si se lasa la frigider 30 de minute. Se intinde apoi o foaie subtire de aluat si se tapeteaza cu ea o forma de tarta. Se pune deasupra o foaie de hartie de copt, peste care se presara fasole boabe. Blatul se coace 20 de minute in cuptorul incins. Separat, se bate untul cu zaharul, pentru aluatul de chec. Se adauga putina sare, ouale, faina si alunele macinate. Se scoate apoi blatul de tarta din cuptor, se indeparteaza fasolea si hartia de copt, dupa care se rastoarna deasupra blatul de chec. Se adauga nucile de pecan, samburii de pin, dupa care se introduce in cuptor la copt, aproximativ 30 de minute.


Se serveste pudrata cu zahar.

Alte retete de dulciuri:

Gogosi pufoase

Cornulete cu rahat

Tiramisu

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba