Tarta delicioasa cu mere si crema de vanilie

Tarta cu mere si crema de vanilie este o prajitura cu fructe usoara si foarte delicioasa. Laptele impreuna cu zaharul vanilat se aduce la fierbere.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Tarta delicioasa cu mere si crema de vanilie

Ingrediente

  • aluat pentru tarta
  • 3 mere curatate si taiate felii subtiri
  • 3 linguri de marmelada de caise sau de mere
  • Crema de vanilie (250 ml):
  • 3 galbenusuri
  • 250 ml de lapte
  • 1 plic de zahar vanilinat
  • 70 grame de zahar
  • 50 grame de maizena sau faina ( va recomand maizena= faina de malai pt patiserie)

Mod de preparare

Tarta cu mere si crema de vanilie este o prajitura cu fructe usoara si foarte delicioasa.

Crema de vanilie:

1.laptele impreuna cu zaharul vanilat se aduce la fierbere

2.galbenusurile se freaca cu zaharul pana ce amestecul capata o culoare deschisa, apoi adaugati faina/maizena
se adauga laptele peste amestecul de oua si zahar

3.repuneti pe foc si mai lasati 2-3 minute pana se ingroasa
retrageti de pe foc si adaugati (optional) un cub de unt pentru a nu se face crusta

Tarta:

1.cuptorul se aprinde la foc mediu

2.aluatul se etaleaza in forma de tarta, tapisata de hartie pentru copt

3.adaugati crema de vailie

4.deasupra cremei asezati feliile de mere cat mai multe si cat mai stranse, adaugati un praf de scortisoara peste mere

5.introduceti prajitura cu mere in cuptor 25-30 de minute

6.imediat ce ati scos tarta cu mere si crema de vanilie, badijonati, folosind o pensula, cu marmelada de caise incalzita

Pofta buna!


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide