Tarta tatin cu pere

Tarta tatin cu pere este un desert frantuzesc, o reteta de tarta cu fructe delicioasa ce in original se prepara cu mere, dar varianta de tarta tatin cu pere este delicioasa.

Mod de preparare

In tigaia de fonta,punem untul si zaharul brun. Introducem tigaia in cuptor si decojim si taiem perele in felii subtiri.
Scoatem tigaia si aranjam feliile de pere.
Pe suprafata de lucru presarata cu faina,intindem aluatul de foietaj. Incercam sa-l facem cat diametrul tigaii de fonta.
Punem aluatul deasupra perelor si dam tava la cuptor,unde o tinem cam 20-25 de minute.
Rasturnam tarta tatin cu pere pe farfurie.

Functiile Philips Multicooker care ma atrag:

Functia de coacere si cea de gatire la aburi.

Pe aceeași temă:

Desert prajitura cu capsuni

Prajitura cu cirese

Cheesecake cu capsuni