Tiramisu reţetă originala

Tiramisu reţetă originala Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra pana amestecul incepe sa capete culoarea alba. Se adauga mascarpone si amesteca bine. Se bate albusurile sub

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250 gr. mascarpone
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar pudra
  • 1 punga de piscoturi de 200 gr
  • 200 ml cafea forte tare
  • 1 lingura cacao pudra

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra pana amestecul incepe sa capete culoarea alba. Se adauga mascarpone si amesteca bine. Se bate albusurile sub forma de spuma tare si incorporeaza amestecului de mai sus. Pe un paltou se aseaza un strat de piscoturi, se insiropeaza cu jumatate din cantitatea de cafea, se acopera cu jumatate din cantitatea de crema, se aseaza al doilea strat de piscoturi insiropate cu restul de cafea, si restul de crema. Pe deasupra se presare cu cacao.Se da pentru 3 ore la rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati