Trufe cu ciocolata amaruie

Se pune intr-un vas ciocolata, se adauga doua linguri de apa si se topeste in baie de aburi. Cind s-a topit se bate bine ciocolata cu untul si galbenu

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Trufe cu ciocolata amaruie

Ingrediente

  • 800 gr. ciocolata amaruie
  • apa
  • 150 gr. unt
  • 2 galbenusuri
  • 200 gr. cacao

Mod de preparare

Se pune intr-un vas ciocolata, se adauga doua linguri de apa si se topeste in baie de aburi. Cand s-a topit se bate bine ciocolata cu untul si galbenusurile. Cand crema este consistenta, se iau cu lingurinta bulete de ciocolata si se dau prin cacao.


Se lasa la racit inainte de a se servi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba