Foile: Amesteci faina, sarea, smantana si untul. Framanti un aluat pe care il dai la rece pentru 1 h. Apoi imparti aluatul in 2 si il coci pe dosul t
Foile:
Amesteci faina, sarea, smantana si untul.
Framanti un aluat pe care il dai la rece pentru 1 h. Apoi imparti aluatul in 2 si il coci pe dosul tavii l0 min. Lasi foile sa se raceasca.
Pregatesti crema asa:
Fierbi iaptele impreuna cu galbenusurile, zaharul, faina si amesteci mereu sa nu se formeze cocoloase. Dupa ce a fiert, adaugi gelatina pusa, in prealabil, in apa rece 30 min., apoi in bain-marie pana cand se topeste.
Dupa aceea, adaugi albusurile batute spuma tare.
Crema astfel preparata o pui intre foi si o dai la rece 3-4 ore, dupa care ornezi cu frisca, cirese confiate, kiwi, portocale si topping de ciocolata.
Alte retete
Socata
Tiramisu
Placinta cu mere
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Pregatite cu mare drag pentru o gustare delicioasa...va invit sa degustati :)
Mini-tarte cu ciuperci si branzica Miez de lapte
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii