Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Sufleuri / Sufleu cu sirop de fructe

Sufleu cu sirop de fructe

Name: Sufleu cu sirop de fructe
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 albusuri; 4 linguri zahar pudra; 3 linguri sirop de dulceata

Se bat albusurile spuma tare cu zaharul si se inglobeaza in ele, putin cate putin, siropul din dulceata, batand mereu cu telul. Se toarna compozitia

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

8 albusuri
4 linguri zahar pudra
3 linguri sirop de dulceata

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma tare cu zaharul si se inglobeaza in ele, putin cate putin, siropul din dulceata, batand mereu cu telul. Se toarna compozitia intr-o forma bine tapetata cu unt si faina si se pune in cuptorul cald, la foc mare, timp de 15 minute.

Se scoate sufleul din cuptor si se serveste fierbinte.

Alte retete de dulciuri:

Tort diplomat

Ciocolata de casa

Chec pufos