Cheesecake fara coacere cu cirese

Cheesecake fara coacere, cremos si aromat cu cirese proaspete. Poti folosi orice fructe de sezon, pentru ca reteta e superadaptabila.

Portii
8
Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

    Mod de preparare

    Blatul se face foarte usor, doar maruntim biscuitii in robotul de bucatarie, apoi ii amestecam cu cacao si untul moale. Punem apoi toata compozitia intr-o forma rotunda de tort, de 22 cm, cu pereti detasabili. Ca sa obtinem un blat compact, presam pur si simplu cu o lingura sau cu mana. Lasam apoi forma la frigider pana pregatim crema.


    Acum hidratam gelatina in 80 ml apa rece, apoi punem vasul in apa fierbinte si amestecaa usor pana devine lichida. Mixeaza mascarpone cu zaharul pudra si vanilia, apoi adauga smantana batuta si intarita. Omogenizeaza usor cu o spatula si adauga treptat gelatina. Punem ciresele in crema si turnam compozitia peste blatul de biscuit. Cheesecake-ul trebuie sa stea la figider 4-5 ore sau peste noapte.

     

    Fara prea multa bataie de cap, ai un desert de vara fara coacere. Pana si un copil ar putea sa il faca.

     

    Comentarii

    Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

    Poale-n brau (branzoaice)

    Poale-n brau (branzoaice)

    In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

    Poale-n brau (branzoaice)
    Iahnie de fasole cu ciolan

    Iahnie de fasole cu ciolan

    Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

    Iahnie de fasole cu ciolan
    Negresa de post cu nuci

    Negresa de post cu nuci

    Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

    Negresa de post cu nuci
    Cele mai apreciate rețete
    Prajitura DELICIU
    1
    Prajituri

    Prajitura DELICIU

    Una din cele mai apreciate prajitura precum ii este numele "un deliciu".

    Prajitura DELICIU
    Prajitura cu crema caramel
    2
    Prajituri

    Prajitura cu crema caramel

    Prajitura cu crema caramel este o reteta de prajitura cu foi delicioasa, ce poate fi pregatita de oricine in casa, de Craciun...

    Prajitura cu crema caramel
    Cozonac cu fructe uscate
    3
    Preparate dulci

    Cozonac cu fructe uscate

    Un cozonac pufos si aromat ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatori.

    Cozonac cu fructe uscate
    Prajitura cu crema de lamaie si cocos
    4
    Prajituri

    Prajitura cu crema de lamaie si cocos

    O prajitura super cremoasa cu mult cocos si lamaie....

    Prajitura cu crema de lamaie si cocos
    Iahnie de fasole cu ciolan
    5
    Mancaruri cu carne

    Iahnie de fasole cu ciolan

    Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

    Iahnie de fasole cu ciolan
    Parteneri
    Desert cu mascarpone si ganache de ciocolata alba
    Bucataras.RO

    Desert cu mascarpone si ganache de ciocolata alba

    Un desert pe cat de simplu de facut, pe atat de savuros. Mananci si nu te mai saturi de el, nu mai lasi lingurita din mana,...

    Desert cu mascarpone si ganache de ciocolata alba
    Cozonac evantai
    Gustos.RO

    Cozonac evantai

    Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.

    Cozonac evantai
    Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
    ReteteCulinare.RO

    Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

    Tort cu banane si biscuiti, in doua culori