Tort de apa - blatul

Galbenusurile se freaca foarte bine cu zaharul si se adauga treptat apa rece. Se adauga faina amestecata cu nucile, praful de copt si coaja de lamaie.

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca foarte bine cu zaharul si se adauga treptat apa rece. Se adauga faina amestecata cu nucile, praful de copt si coaja de lamaie. Se amesteca pana se omogenizeaza. Albusurile batute spuma, impreuna cu zeama de lamaie se incorporeaza cu lingura, amestecand usor de jos in sus. Se toarna in forma de tort, unsa si tapetata cu faina. Temperatura 200 grade. Nu se deschihe usa cuptorului min 20 min. Se probeaza cu scobitoareadaca este copt.

Pe aceeași temă:

Tort cu capsuni si mac

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji

Tort cu clementine si migdale