Tort de capsuni cu ciocolata

1. Pe hartie de copt se deseneaza 3 cercuri (Ø 28 cm); se intoarce hartia pe dos se se asaza pe tavi. 2. Se topeste ciocolata la foc moale si se in

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g ciocolata menaj
  • 600 g amestec de nuci
  • alune si migdale
  • macinate
  • 10 foi gelatina
  • 500 g capsuni
  • 400 g iaurt
  • 200 g branza de vaci
  • 1 lamaie
  • 80 g zahar
  • 400 ml frisca
  • 1 lingura zahar pudra

Mod de preparare

1. Pe hartie de copt se deseneaza 3 cercuri (Ø 28 cm); se intoarce hartia pe dos se se asaza pe tavi.

2. Se topeste ciocolata la foc moale si se inglobeaza amestecul de nuci.

3. Compozitia se asaza pe hartia de copt pregatita, sub forma de cercuri.

4. Se dau blaturile la frigider cca 2 ore.

5.Se inmoaie gelatina. Se curata capsunile si se taie cubuletele 2/3 din cantitate.

6. Se amesteca iaurtul cu branza, zahar, suc si coaja rasa de lamaie.

7. Se dizolva gelatina si se inglobeaza in crema de branza. Se inglobeaza si frisca batuta.

8. In 2/3 din cantitatea de crema se inglobeaza bucatile de capsuni.

9. Pe un platou se asaza un blat de ciocolata; deasupra se asaza 1/2 din crema de capsuni si al doilea blat.

10. Se continua cu restul de crema de capsuni si ultimul blat.

11. Crema pusa deoparte se asaza in mijlocul tortului si se da la frigider cca 2 ore.

12. Inainte de servire, se orneaza tortul cu restul de capsuni si se pudreaza cu zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide