Se separa albusurile de galbenusuri de la cele sase oua. Albusurile se bat spuma tare impreuna cu o cana de zahar. Se incorporeaza galbenusurile, ame
Se separa albusurile de galbenusuri de la cele sase oua. Albusurile se bat spuma tare impreuna cu o cana de zahar. Se incorporeaza galbenusurile, amestecandu-se foarte bine. Se amesteca faina cu doua linguri de cacao si se adauga in compozitie, amestecand continuu. Se pune un praf de sare si esenta de vanilie si se lasa blatul la cuptor, la foc potrivit, intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se face un sirop din apa si o jumatate de cana de zahar. Se lasa vasul pe foc pana cand incepe sa se lege siropul, apoi se adauga coaja rasa de lamaie si se lasa la racit. Pentru crema, se freaca ouale intregi cu zaharul si se adauga esenta de migdale. Se topeste ciocolata intr-un vas pus la bain-marie. Se incorporeaza ouale, amestecand foarte bine, pana cand crema incepe sa se ingroase, apoi se lasa la racit. Untul inmuiat se freaca spuma si se amesteca cu doua treimi din crema de ciocolata.
Blatul se taie in trei felii. Acestea se insiropeaza si se ung cu crema amestecata cu unt. Feliile de blat se suprapun. Se imbraca tortul in crema ramasa, cea fara unt, apoi se orneaza cu fulgi de migdale si patratele de ciocolata amaruie.
Alte retete tort recomandate
Tort diplomat
Tort de zmeura
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaPregatiti in prealabil prunele - spalati-le si taiati-le in jumate pentru a scoate samburii. Bateti bine ouale cu zaharul....
Prajitura cu pruneAzi vă propun o delicatesă din bucătăria franțuzească, mai ales că piețele abundă de legume și verdețuri...
Ratatouille cu puiPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii