Tortul de ciocolata cu crema ganache de ciocolata este o reteta minunata de tort pe care il puteti orna dupa bunul plac.
Pregatire blat de tort:
Intr-un bol mai mare adaugam uleiul, apa, zaharul, zaharul vanilat si faina.
Mixam pana obtinem o compozitie omogena(se poate folosi si telul).
Impartim compozitia in 2, intr-una adaugam cacao, plicul de nes, dulceata de capsuni si omogenizam.
In tava tapetata cu hartie de copt turnam compozitiile, alternandu-le.
Dam la cuptor cca 50 min pana trece testul cu scobitaorea, dupa care lasam sa se raceasca in tava. (Eu am facut 2 blaturi).
Crema de ciocolata (ganache):
intr-un vas adaugam ciocolata rupta bucati si 100 ml frisca, lasam pe foc pana se topeste (avem grija sa nu fiarba), lasam sa se raceasca foarte bine dupa care mixam pana devine o crema pufoasa, amestecam cu restul de frisca mixata inainte.
Asamblare tort:
- 1 blat de chec
- insiropam cu sirop natural de afine de padure din camara Bunatati din Natura
- crema de ciocolata
- blatul.
Il ungem cu putin unt inainte sa decoram cu pasta de zahar sau dupa preferinta cu crema de ciocolata.
Lasam tortul de ciocolata cu flori din pasta de zahar sa se aseze putin la frigider, dupa care il putem servi.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriPentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...
Ciulama cu ciuperciCiulama de ciuperci si usturoi este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se curata ceapa si se spala apoi se toaca...
Ciulama de ciuperci si usturoi de postHribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit...
Hribi cu usturoiPentru ciulamaua delicioasa de ciuperci se pregatesc ciupercile la fel ca mai sus si se fierb in apa cu putina sare. Se...
Ciulama delicioasa de ciuperciAceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...
Inghetata lapte de pasareIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii