Tort de ciocolata cu flori din pasta de zahar

Tortul de ciocolata cu crema ganache de ciocolata este o reteta minunata de tort pe care il puteti orna dupa bunul plac.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tort de ciocolata cu flori din pasta de zahar

Ingrediente

  • Blat:
  • 1 cana de zahar
  • 1/2 cana de ulei
  • 1 cana apa minerala
  • 2 cani faina
  • 1 zahar vanilat
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • 1 plic de nes
  • 2 linguri dulceata de capsuni
  • CREMA DE CIOCOLATA:
  • 200 ml frisca
  • 100 g ciocolata amaruie
  • DECOR:
  • pasta de zaha

Mod de preparare

Pregatire blat de tort:

Intr-un bol mai mare adaugam uleiul, apa, zaharul, zaharul vanilat si faina.
Mixam pana obtinem o compozitie omogena(se poate folosi si telul).
Impartim compozitia in 2, intr-una adaugam cacao, plicul de nes, dulceata de capsuni si omogenizam.
In tava tapetata cu hartie de copt turnam compozitiile, alternandu-le.
Dam la cuptor cca 50 min pana trece testul cu scobitaorea, dupa care lasam sa se raceasca in tava. (Eu am facut 2 blaturi).

Crema de ciocolata (ganache):

intr-un vas adaugam ciocolata rupta bucati si 100 ml frisca, lasam pe foc pana se topeste (avem grija sa nu fiarba), lasam sa se raceasca foarte bine dupa care mixam pana devine o crema pufoasa, amestecam cu restul de frisca mixata inainte.

Asamblare tort:

- 1 blat de chec

- insiropam cu sirop natural de afine de padure din camara Bunatati din Natura

- crema de ciocolata

- blatul.

Il ungem cu putin unt inainte sa decoram cu pasta de zahar sau dupa preferinta cu crema de ciocolata.


Lasam tortul de ciocolata cu flori din pasta de zahar sa se aseze putin la frigider, dupa care il putem servi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Budinca de malai cu branza de vaci
2
Budinci

Budinca de malai cu branza de vaci

Budinca de malai cu branza de vaci este o prajitura delicioasa si sanatoasa cu branza, potrivita pentru copii. Se prepara...

Budinca de malai cu branza de vaci
Briose cu cacao
3
Prajituri

Briose cu cacao

Se bat ouale cu zaharul, pana can acesta se topeste de tot. Adaugam uleiul putin cate putin, iaurtul, sucul si coaja de...

Briose cu cacao
Supa crema de telina si pastarnac
4
Bebelusi 12-18 luni

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Tort Diplomat a la Adriana
5
Torturi

Tort Diplomat a la Adriana

Tortul Dimplomat are avantajul de a fi o reteta de tort foarte versatila. Se prepara foarte usor si poate fi facut cu...

Tort Diplomat a la Adriana
Parteneri
Lasagna cu carne de pui si ciuperci
Bucataras.RO

Lasagna cu carne de pui si ciuperci

Mi-a placut foarte mult lasagna cu carne tocata de porc si am zis sa incerc si varianta cu pui si ciuperci. A fost la fel de...

Lasagna cu carne de pui si ciuperci
Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii
Gustos.RO

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii