Tort de lamaie si smantana degresata

Gelatina se inmoaie in apa rece. Smantana degresata cu zaharul, zaharul vanilat, sucul de lamaie si coaja, se amesteca bine. Se stoarce gelatina si se

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 12 bucati
  • Blat si crema: 6 foi de gelatina
  • 750 gr. smantana degresata
  • 100 gr. zahar
  • 1 pachet de zahar vanilat
  • suc si coaja de la o jumatate de lamaie
  • 250 ml. frisca
  • un blat de biscuit (tort)
  • 6 linguri de Sherry
  • Ornament: 150 ml. frisca
  • 1 pachet de intaritor de frisca
  • zahar pudra
  • felii de lamaie
  • frunzulite de menta

Mod de preparare

Gelatina se inmoaie in apa rece. Smantana degresata cu zaharul, zaharul vanilat, sucul de lamaie si coaja, se amesteca bine. Se stoarce gelatina si se pune la foc mic sa se topeasca si se toarna peste crema cu grija. (Nu tot dintr-odata). Se bate frisca tare si se amesteca cu crema.

Blatul se taie in doua felii si fiecare jumatate se stropeste cu 3 linguri de Sherry. Se ia o forma de tort, se pune partea de jos a tortului, se intinde crema peste el, iar apoi se pune a doua jumatate a tortului si se tine cam 3 ore in frigider. Apoi se desface forma de tort si se ia inelul jos. Se bate frisca tare cu praful de intarit si se orneaza tortul cu ea. Se presara zahar praf peste tort, iar in fiecare trandafiras de frisca se pune cate o felie de lamaie si o frunzulita de menta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Unele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)

Salata de boeuf
Toba de casa din carne de porc

Toba de casa din carne de porc

Toba de casa din carne de porc este o reteta romaneasca pe care cei mai multi oameni o fac iarna atunci cand se taie porcul....

Toba de casa din carne de porc
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Raffaello
1
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Prajitura simpla cu nuci si mere
2
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Salam de biscuiţi reţetă
3
Dulciuri

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă. Gustul copilariei intr-un desert delicios ,ieftin si rapid

Salam de biscuiţi reţetă
Salata de boeuf
4
Aperitive

Salata de boeuf

Unele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)

Salata de boeuf
Prajitura Mena
5
Prajituri

Prajitura Mena

Mena cea cu gropite si plina de veselie, asa-i fata asta de la care am preluat reteta...pe cuvant de onoare ca-i o prajitura...

Prajitura Mena
Parteneri
Broscute cu nuca
Bucataras.RO

Broscute cu nuca

Nu prea am vrut să mai fac nimic dulce, prea am abuzat la capitolul acesta . Totuşi nu am rezistat ispitei de a...

Broscute cu nuca
Turta dulce cu miere
Gustos.RO

Turta dulce cu miere

Reteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....

Turta dulce cu miere
Trubochki - Cornulete Rusesti
ReteteCulinare.RO

Trubochki - Cornulete Rusesti

Trubochki - Cornulete Rusesti