Tort de mere si fistic

Se fierb in apa, dar numai pe jumatate, merele cretesti, curatate de coaja si taiate cuburi. Se fierb si gutuile separat, curatate si taiate in cubu

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blatul:
  • 500 g mere cretesti
  • 300 g gutui
  • 700 g zahar
  • 150 g coaja de portocala zaharisita
  • 150 g migdale curatate
  • 150 g fisticuri curatate
  • 1 lamaie
  • Garnitura:
  • migdale
  • fisticuri
  • dulceturi

Mod de preparare

Se fierb in apa, dar numai pe jumatate, merele cretesti, curatate de coaja si taiate cuburi.

Se fierb si gutuile separat, curatate si taiate in cuburi, apoi se scurg de zeama prin sita.

Se fierbe zaharul in apa pana se leaga bine, apoi se pun merele si gutuile in el, precum si coaja de portocala, migdalele si fisticurile taiate ca taieteii, coaja de lamaie si zeama ci, lasand compozitia sa fiarba pana scade.

Se asaza compozitia rece pe o farfurie mare rotunda, dandu-i-se forma de tort cu un cutit.

Se tine la loc zvantat 1-2 zile, sa se usuce, inainte de servire se decoreaza cu migdale intregi, fisticuri si diferite dulceturi.

Pofta buna!

Alte retete de tort recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca