Culinar.RO / Retete culinare / Mancare copii / Bebelusi 12-18 luni / Dovlecei cu carne si crema de cocos

Dovlecei cu carne si crema de cocos

Name: Dovlecei cu carne si crema de cocos
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 dovlecei mari;; 150 g orez;; 300 g carne tocata de curcan;; 2 lingurite pasta de tomate;; 1 ceapa;; 10 rosii cherry;; suc de rosii;; marar/patrunjel;; sare/piper;; Crema de cocos #Alpro

O reteta special creata pentru fetita mea in care am evitat prajeala si pentru ca nu este "prietena cu smantana"iam folosit crema de cocos.

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 dovlecei mari;
150 g orez;
300 g carne tocata de curcan;
2 lingurite pasta de tomate;
1 ceapa;
10 rosii cherry;
suc de rosii;
marar/patrunjel;
sare/piper;
Crema de cocos #Alpro

Mod de preparare

Pentru inceput vom spala dovleceii sub jet de apă,ii curatam de coaja, îii taiem in jumătăţi, îi scobim şi îi lasam la scurs. Intr-o cratita se pune orezul la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj,apoi cand orezul este aproape fiert se da deoparte si se amesteca cu ceapa tocata,pasta de tomate,verdeata,carnea tocata.Dupa ce se condimenteaza cu sare si piper dupa gust se umplu dovleceii. Deasupra fiecarui dovlecel umplut se aseaza jumatati de rosii cherry si se aseaza intr-o tava.La final se toarna uleiul,sucul de rosii si 2-3 canite de apa si se introduce la cuptor pentru 30 de minute. Cand sunt gata se scot,se aseaza pe o farfurie si se servesc calzi stropiti cu crema #Alpro. Pofta buna!