Dovlecei cu carne si crema de cocos

O reteta special creata pentru fetita mea in care am evitat prajeala si pentru ca nu este "prietena cu smantana"iam folosit crema de cocos.

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Dovlecei cu carne si crema de cocos

Ingrediente

  • 2 dovlecei mari;
  • 150 g orez;
  • 300 g carne tocata de curcan;
  • 2 lingurite pasta de tomate;
  • 1 ceapa;
  • 10 rosii cherry;
  • suc de rosii;
  • marar/patrunjel;
  • sare/piper;
  • Crema de cocos #Alpro

Mod de preparare

Pentru inceput vom spala dovleceii sub jet de apă,ii curatam de coaja, îii taiem in jumătăţi, îi scobim şi îi lasam la scurs. Intr-o cratita se pune orezul la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj,apoi cand orezul este aproape fiert se da deoparte si se amesteca cu ceapa tocata,pasta de tomate,verdeata,carnea tocata.Dupa ce se condimenteaza cu sare si piper dupa gust se umplu dovleceii. Deasupra fiecarui dovlecel umplut se aseaza jumatati de rosii cherry si se aseaza intr-o tava.La final se toarna uleiul,sucul de rosii si 2-3 canite de apa si se introduce la cuptor pentru 30 de minute. Cand sunt gata se scot,se aseaza pe o farfurie si se servesc calzi stropiti cu crema #Alpro. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor