• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•
• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete
• taiati si bucatile de apio tot cubulete
• puneti-le la fiert cu putina sare
• cand legumele aproape ca au fiert, adaugati busuiocul proaspat
• odata fierte toate legumele, strecurati zeama (dar nu o aruncati) si mixati toate ingredientele cu ajutorul blenderului vertical Breville Hand Blender
• veti obtine un piure dens – continuati sa adaugati cate un polonic din zeama in care au fiert legumele si mixati in continuare
• supa are consistenta optima atunci cand curge intr-o linie continua
• adaugati smantana intr-un bol si peste aceasta puneti cate jumatate de polonic de supa crema de telina si pastarnac si amestecati – faceti acest lucru ca sa aduceti smantana treptat la aceeasi temperatura cu supa – altfel se va taia
• dupa cca 4-5 polonice de supa amestecate treptat peste smantana, rasturnati compozitia inapoi in oala si asezonati dupa gust
• puteti servi cu crutoane sau cu paine prajita.
Pofta buna!
Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoiSe potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de friscaO mancare gustoasa pe timpul rece
Tocanita ungureasca de pui cu cartofiRetete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoiCiorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare.
Ciorba cu carne de porcCuloare,simplitate si gust!
Sufleu de branza cu brocoliIdeal de facut si o mancare delicioasa.
Sufleu de dovlecel cu legumeO prajitura foarte indragita. Este pentru prima data cand o fac si ne-a placut si noua foarte mult.
Prajitura cu foi cu bulion
Comentarii