Fasole cu viermi pentru Halloween

Fasole cu viermi pentru Halloween este o reteta inedita pe care o puteti face de halloween, dar si cu alte ocazii.

Mod de preparare

Fasole cu viermi pentru Halloween este o reteta inedita pe care o puteti face de halloween, dar si cu alte ocazii. Fasolea uscata, pentru a fierbe mai repede, se lasa in apa de seara pana dimineata. Se pune la fiert, iar dupa ce a fiert se scurge apa.
Fasolea se fierbe cu un morcov si o ceapa pentru a-i da gust. Separat se caleste ceapa, morcovii, se toaca marunt si se calesc in ulei incins, se adauga sare, piper, boia de ardei dulce, patrunjelul tocat fin. Dupa ce ceapa s-a rumenit, se adauga rosiile decojite si tocate marunt. Se mai lasa 5-10 minute sa fiarba. Dupa ce s-au fiert morcovii, se adauga amesteca cu fasolea fiarta scursa de apa. Dupa ce totul a fiert bine (5-10 min) potriviti de sare, daca mai este cazul mai adaugati si o jumatate de pahar de apa, asta daca sosul a scazut prea mult.
Separat se fierb 4 -5 cremvusti care se taie pe lung in 2-3 fasii. Acestia se aseaza peste mancarea de fasole ca si cum ar fi viermi.

Fasole cu viermi pentru Halloween se serveste calda.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.

Pe aceeași temă:

Supa crema de mere cu banane si migdale caramelizate - pregatita cu blenderul Oster

Souffle de dovlecei cu cascaval afumat si parmezan

Chiftelute de dovlecei cu verdeturi si branza