Soricel de branzica este un aperitiv cu branza care cu siguranta va prinde la cei mici. Este haios, iar daca copilul este mai marisor puteti prepara aperitivul chiar cu el.
Soricel de branzica
Deoarece baietelului meu nu-i place branzica am decis sa-l pacalesc putin si sa-i atrag atentia de la ceea ce mananca prin modul de prezentare a preparatului din farfurie. De aceea am decis ca branzica proaspata de vaci (100 gr) sa o amestec cu 2 lingurite de unt si cu putina sare. Se omogenizeaza foarte bine pana se obtine o pasta fina, apoi se toaca putin marar sau patrunjel si se adauga in pasta de branzica.
Se orneaza totul pe o felie de painica pana se obtine forma unui soricel. Pentru urechiusi am folosit felii subtiri de morcov ( dar se poate folosi ridiche sau castraveti), nasucul si ochisorii i-am facut din bucatele de masline iar musetile din ceapa verde. Se poate aseza pe farfurie alaturi de alte preparate pentru copilasi.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparit
Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)
Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
O ciorba plina de legume, foarte gustoasa pe care o recomand in zilele de toamna.
Ciorba de legume cu perisoare
a) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata
Nu am mai facut haiose cred ca de vreo treizeci de ani, dar atunci eram doar ajutor in bucatarie. Mi se pareau foarte greu de...
Desert haiose
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii