Tarta de fructe

1. Faina se freaca cu untul, se adauga zaharul, galbenusurile si sarea. 2. Aluatul se framanta bine si se da apoi la rece 1-2 ore. 3. Se iau bucati di

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 200 g faina
  • 60 g unt
  • 60 g zahar pudra
  • 3 g sare
  • 2 galbenusuri de ou
  • 100 g gem de fructe
  • 300 g fructe proaspete
  • Umplutura: fructe proaspete (caise
  • piersici
  • visine
  • zmeura
  • capsuni
  • struguri)

Mod de preparare

1. Faina se freaca cu untul, se adauga zaharul, galbenusurile si sarea.

2. Aluatul se framanta bine si se da apoi la rece 1-2 ore.

3. Se iau bucati din aluat, se intind si se asaza in forme mici de tarte.

4. Aceste forme se aseaza pe o tava si se coc in cuptor, la foc potrivit , 20-25 min.

5. Se scot apoi din forme si se umplu cu fructele curatate, fara samburi, taiate bucatele.

6. Se presara cu zahar si se toarna deasupra cate o lingurita de gem, putin incalzit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide