Bekri meze the drinker este o reteta savuroasa si plina de arome. Pentru prepararea ei avem nevoie de ingredientele: carne de vita, ceapa, unt, rosii, pasta de tomate.
Pentru reteta de bekri meze the drinker trebuie sa procedam astfel:
Se spala carnea si se taie in bucati mari. Se prajeste ceapa in unt incins, se adauga carnea si toate mirodeniile, se lasa putin sa fiarba (prajeasca). Se adauga vinul si bulionul, rosiile, patrunjelul. Se acopera cratita si se lasa sa fiarba aproximativ 1 ora si 1/2. Daca sosul este prea subtire, se adauga putina faina amestecata cu vin.
Alte retete cu carne recomandate

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Comentarii