Burger Botham

Preincalziti cuptorul la 230°C (treapta 8 la cel pe gaz). Amestecati si zdrobiti toate ingredientele laolalta. Folositi pesmetul atat cat e necesar

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata de vita
  • 2 cepe rosii tocate
  • 2 oua
  • 1 sau 2 maini de pesmet proaspat
  • 1 lingura de seminte de coriandru
  • zdrobite
  • 1 varf de cutit de seminte de chimen
  • zdrobite
  • 1 lingurita cu varf de mustar Dijon
  • sare si piper negru proaspat macinat

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 230°C (treapta 8 la cel pe gaz). Amestecati si zdrobiti toate ingredientele laolalta. Folositi pesmetul atat cat e necesar pentru a lega si subtia compozitia. Impartiti totul in 4 parti, apoi modelati cu grija si delicatete fiecare burger, dandu-i forma unei mingi de cricket. Introduceti chiftelele astfel modelate in cuptor si coaceti-le vreme de 25 de minute, astfel incat interiorul sa ramana usor rozaliu, iar exteriorul sa devina rumen si crocant.

Serviti alaturi de o chifla rumenita pe gratar, cu putina salata, niste

castraveti cornison murati, salsa de rosii, o halba de bere si o sticla

de ketchup.

Alte retete recomandate:

Tocanita de vita

Friptura de vita la cuptor

Ravioli cu ciuperci, sos de smantana si friptura de vita

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornulete cu mac de Craciun

Cornulete cu mac de Craciun

Cornulete cu mac sunt fragede si aromate, umplute cu mac aromat din abundenta sunt o reteta perfecta pentru Craciun....

Cornulete cu mac de Craciun
Sarmale fierte in oala de lut

Sarmale fierte in oala de lut

Sarmalele fierte in oala de lut au un gust deosebit si cu siguranta sunt preferatele tuturor.

Sarmale fierte in oala de lut
Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)

Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)

1. Condimentele se vor pune macinate fin, combinate dupa gust. 2. Tot materialul se trece prin masina de tocat, cu sita cu...

Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)
Cele mai apreciate rețete
Paella (reteta originala)
1
Mancaruri cu orez

Paella (reteta originala)

Paella, reteta traditionala spaniola, a pornit din regiunea Valencia in varianta retetei originale, raspandindu-se apoi in...

Paella (reteta originala)
Prajitura simpla cu nuci si mere
2
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Prajitura cu foi de zahar ars
3
Prajituri

Prajitura cu foi de zahar ars

Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...

Prajitura cu foi de zahar ars
Piept de gasca cu sos Cassis
4
Mancaruri cu carne

Piept de gasca cu sos Cassis

se incalzeste cuptorul la 150 grade C. Se spala carnea, se sterge si se condimenteaza. Se pune la cuptor pentru 40 de minute....

Piept de gasca cu sos Cassis
Parteneri
Tort Diplomat
Gustos.RO

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Prajitura cu Nutella si nuca prajita
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita