Carne de miel cu smantana

ntr-o tigaie mai mare se pune uleiul la incins, se pun cubuletele de carne, usturoiul pisat, sare, se amesteca si se lasa la prajit pana cand carnea

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pulpa de miel de marime mijlocie (taiata cubulete)
  • 3-4 catei de usturoi
  • ulei
  • 1 cana de smantana
  • 1 lingura otet
  • 1 lingura sos Worcestershire
  • 1/2 lingura sare
  • 1/4 lingura piper
  • 1/4 lingura boia de ardei dulce
  • 2-3 foi de dafin

Mod de preparare

ntr-o tigaie mai mare se pune uleiul la incins, se pun cubuletele de carne, usturoiul pisat, sare, se amesteca si se lasa la prajit pana cand carnea se rumeneste. Se scoate carnea, iar in sosul ramas se pune smantana, otet 1 lingura sos Worcestershire, sare, piper, boia de ardei si se amesteca bine, se fierbe la foc mic. Acest sos se toarna peste carne si se pune din nou pe foc sa fiarba bine impreuna cu foile de dafin.
Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti