Carne de miel cu smantana

ntr-o tigaie mai mare se pune uleiul la incins, se pun cubuletele de carne, usturoiul pisat, sare, se amesteca si se lasa la prajit pana cand carnea

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pulpa de miel de marime mijlocie (taiata cubulete)
  • 3-4 catei de usturoi
  • ulei
  • 1 cana de smantana
  • 1 lingura otet
  • 1 lingura sos Worcestershire
  • 1/2 lingura sare
  • 1/4 lingura piper
  • 1/4 lingura boia de ardei dulce
  • 2-3 foi de dafin

Mod de preparare

ntr-o tigaie mai mare se pune uleiul la incins, se pun cubuletele de carne, usturoiul pisat, sare, se amesteca si se lasa la prajit pana cand carnea se rumeneste. Se scoate carnea, iar in sosul ramas se pune smantana, otet 1 lingura sos Worcestershire, sare, piper, boia de ardei si se amesteca bine, se fierbe la foc mic. Acest sos se toarna peste carne si se pune din nou pe foc sa fiarba bine impreuna cu foile de dafin.
Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc