Se curata ciupercile, ceapa, se taie in rondele subtiri, apoi se calesc intr-o cratita cu doua linguri de ulei incins, se sareaza, se pipereaza, dupa
Se curata ciupercile, ceapa, se taie in rondele subtiri, apoi se calesc intr-o cratita cu doua linguri de ulei incins, se sareaza, se pipereaza, dupa care se toarna bulionul, amestecat cu putina apa calduta. Se lasa sa clocoteasca putin, pana scade zeama. Se bat ouale si se adauga pesmetul, prin care se trec bucatile de carne. Se incinge uleiul si se prajesc snitelele, intorcandu-se pe ambele parti. intre timp, se curata si se spala ciupercile, se taie in feliute subtiri, apoi dupa ce se scot snitelele, se calesc in uleiul ramas. Se lasa pana cand se inmoaie si se adauga smantana, se potriveste de sare si piper si se lasa la foc mic, sa fiar- ba timp de aproximativ o jumatate de ora. Cand se ia de pe foc, se adauga mararul, tocat foarte marunt. Sosul rezultat se toarna peste snitele.
Alta mincare recomandata
Ciulama de ciuperci
Ardei umpluti
Tocanita de pui
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de laptePlacinta cu branza dulce si stafide este usor de facut, foarte gustoasa, iar aluatul se potriveste perfect si la placinta cu...
Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta videoPiersicutele intotdeauna nelipsite pe masa de Sarbatori…. si-n copilarie dar si acum.
PiersicuteO mancare gustoasa in sezonul rece
Iepure cu cartofi la cuptorO combinatie de care m-am indragostit, cremoase, racoroase, fresh, crema de branza, aroma de ceai verde si limeta fac nota...
Minitortulete cu crema de branza si matchaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii