Preincalziti cuptorul la 230°C (treapta 8 la cel pe gaz). Spalati si razuiti sfecla. Taiati terminatiile si introduceti-o intr-o tava pentru copt
Preincalziti cuptorul la 230°C (treapta 8 la cel pe gaz). Spalati si razuiti sfecla. Taiati terminatiile si introduceti-o intr-o tava pentru copt impreuna cu putin ulei, sare si piper. Acoperiti cu folie de staniol si coaceti pana ce s-a fragezit. Timpul gatitului depinde de marimea capatanilor de sfecla.
Dupa ce ati preparat carnea de vita, presarati sfecla (fie intreaga, fie taiata in jumatati sau in sferturi. In functie de mirime) deasupra carnii feliate. Acum e timpul sa amestecati hreanul cu creme fraiche. Ca sa fie bine condimentata, aveti nevoie, de regula, de putin otet din vin alb sau de niste suc de lamaie. Turnati compozitia peste sfecla.
Amestecati frunzele de cardama cu ulei de masline si suc de lamaie. Apoi raspanditi-le deasupra platoului, impreuna cu parmezanul ras.
Alte retete recomandate:
Chiftele
Pastrama de oaie
Pulpe de pui la cuptor
• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi
Guacamole• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•
Supa crema de telina si pastarnacNegresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...
Negresa cu nuci si sos de cafeaO prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului.
Cheesecake cu capsuniO alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...
Cornulete fragedeRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorCand vine vorba de fructe, clementinele se numara printre favoritele mele in anotimpul rece. Stim cu totii ca este un citric...
Tort cu clementine si migdaleEste unul din aperitivele noastre preferate, pe care le preparam de sarbatori. De data aceasta am preparat-o eu, in timp ce...
Pasta de ton
Comentarii