Cartofi aurii cu rulada de pui

Rețetă de andreea_georgiana 23 Septembrie 2015, 15:34

Îmi place

Distribuie

Cartofii se curata si se pun intregi la fiert.Se lasa la fiert pana intra furculita in ei(nu foarte bine). Pieptul de pui se taie in 2 si fiecare buc

Mod de preparare

Cartofii se curata si se pun intregi la fiert.Se lasa la fiert pana intra furculita in ei(nu foarte bine). Pieptul de pui se taie in 2 si fiecare bucata pe jumatate dar nu pana la baza. Se bate fiecare bucata pusa inre folie alimentara pana se subtiaza, dar sa nu se rupa. Bucatile se sareaza si se pipereaza. Pe fiecare bucata se pun pe lungime fasii de morcov fiert, sunca, cascaval, sferturi de ou, ardei si se ruleaza cat mai strans. Fiecare rulada se infasoara cat mai strans cu o ata de bucatarie si se pun intr-o tava unsa cu ulei. Printre rulade se aseaza cartofii intregi,se sareaza, se pipereaza, se pune rozmarinul si se presara boiaua dulce. Se adauga 2-3 linguri de ulei si putina apa si se dau la cuptor pana se rumenesc.

Rulada se taie felii si se srveste calda alaturi de cartofi.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura